Kylällä oli tänää puuropäivä ja iskä-piskä toi meille sit kaks litraa riisipuuroa. Mietin, notta mitä mää siitä tekisin - voiko pakastaa... syyä en kyllä pysty... voisko leipoo jotain... VOIS!!!

niinpä:

Karjalanpiirakat suomenmestarileipurin ohjeella (ja ei, mä EN ole se suomenmestari) =P

3dl vettä

3tl suolaa

4,5dl ruisjauhoa

3dl vehnäjauhoja

Riisipuuroa

Sekoita veteen jauhot ja vaivaa siitä taikina. Puikuloi taikina halkaisijaltaan 3,5cm pötköksi ja leikkaa sitten pötköstä puolentoista sentin palasia. Kaulitse soikeiks. Klönttää riisipuuro keskelle ja rypytä reunat. Paista 300 asteessa noin 15min. Voitele heti uunista otettuasi piirakat vesi-voisulalla (1 osa kumpaaki) Mulle tuli noin 30 piirakkaa.

Ja KYLLÄ!!! pientä disäästöriä tämänki kanssa =P meitsi unohti voidella ne =) Mut näky maistuvan =)